Denna rätt behöver ingen beskrivning. Koka sparrisen så att den har kvar tuggmotstånd. skala sparrisen med en potatisskalare. Lägg sparrisen på en skärbräda och skala nedifrån och upp. På detta sättet bryts de inte av när man skalar. Koka i vatten med 1 matsked vitvinsvinäger, 1 matsked socker och 1 matsked olivolja samt 1 nypa salt. Känn av spänsten med en potatissticka.
Bon appétit !😋
Matmamma.com 
Mums filibabba 🙂
GillaGilla