Chipoletas görs på griskött så tänk på att de ska genomstekas. Hög värme för färg och yta sänk sedan till låg värme så att de kan stekas lite längre tid.
Dillstuvad potatis kräver översyn. Tärna ner småpotatisen i en kastrull och häll på mjölk så att mjölken täcker potatisen och koka på så det småputtrar. Tillsätt salt och vitpeppar och rikligt med dill. Rör ofta så mjölken inte bränner kastrullen. När potatisen är färdigkokt så tillsätt redning för rätt tjocklek på potatissåsen.
Redning: 1 msk mjöl rörs ihop med lite vatten till en trögflytande smet. Håll över redningen lite i taget och rör om. Det såsen tjocknar snabbt. Rör hela tiden när redningen tillförs.
Matmamma.com 
ser mycket smarrigt ut😁
GillaGilla