Canneloni- spenat och ricotta i tomatsås och riven Comté

Gör i ordning ruccolasalladen och skiva tomater och buffalomozzarella häll lite god olivolja över och extra vid sidan om. Salta med lite flingsalt och peppra med svartpeppar.

Köp färdiga färska cannelloni och lägg dem i en smord (olivolja) panna.

Häll över en god Italiensk tomatsås och strö ordentligt med riven ost över. Jag har använt riven Comté för att får ordentligt med smak. Går lika bra med Västerbottenost.

Grädda i mitten av ugnen 180 grader ca 15 min