Vänd fisken i mjöl. Krydda mjölet med vitpeppar och salt. Stek sedan lätt på hög värme i mycket brynt smör. När fisken är klar skira extra smör i pannan och häll över potatisen. Smaklig måltid 😋
”Sole tropicale” för medelhavsbesökare
Kronärtskocka med smält smör, citron och lite flingsalt
Mycket god förrätt som man inte gör så ofta men som inte bör glömmas bort. Tillagningstid 40 minuter Skär bort stjälken på kronärtskockorna och lägg dem i en stor kastrull och täck med vatten. Ha i en msk socker och 1msk citronsaft. Koka på mellanvärme i 35-40 min tills blomman har öppnat sig. Häll kronärtskockorna... Fortsätt läsa →
Falukorv i ugn med pasta med det lilla extra
Vardagsmat är inte alltid lika roligt att laga men man kan skoja till det lite med enkel mat. Tillagningstid 20 min Falukorv i ugn (180 grader i 20 min) med gullök, tomater och riven västerbottenost och lite färsk timjan och en skvätt olivolja på löken och tomaterna så är man hemma. Serveras med pasta och... Fortsätt läsa →
Matmamma.com 