Sommarmiddag på lamm och pasta men först..

Vi börjar med melon och parmaskinka. Den lätta men fantastiskt goda förrätten. För att sedan fortsätta med lammkotletter med mozzarella- och tomatravioli med smör och hyvlad parmesan, färsk salvia och lite svartpeppar. Till detta serverade ”spritpappa” en Côte- du -Rhone från 2016, Domaine Charvin. 😍

Blogg på WordPress.com.

Upp ↑