Ingredienser 5dl vispgrädde, 1 msk strösocker, 1 burk kondenserad mjölk. Till smaksättning kan man experimentera själv. Vispa grädden och socker till en fluffig konsistens. Rör sedan ner den kondenserade mjölken med en slev rör försiktigt tills den är upplöst i grädden. Nu är glassen färdig som grund. Blanda i lite minimaränger ca en näve. Mammas... Fortsätt läsa →
Citronmazariner
Citronmazariner, en korsning mellan citronmarängpaj och mazariner. Rekommenderas verkligen. Sätt ugnen på varmluft 175 grader. Ca 20 min i mitten av ugnen. Mördeg 150gr kallt till rumstempererat riktigt smör, 3 1/2 dl vetemjöl och 4 msk strösocker. Häll allt i en bunke och massera ihop det till en deg. Föreslår engångshandskar 😊(inte lika kladdigt). Kavla... Fortsätt läsa →
Biscotti med chokladbitar
Ingredienser: mandelmjöl 6 dl (ICA:s påse mandelmjöl är bara lite drygt 6dl), 1 tsk bakpulver, 100gr hackade choklad, rivet skal av en citron (eko), 50 gr rumsvarmt smör, 1 dl socker och 2 ägg. Blanda mjöl, bakpulver, hackad choklad och det rivna citronskalet, i en bunke. Smält sedan smöret på låg värme. När smöret är... Fortsätt läsa →
Citronmarängpaj
Enligt Kockenskryddors recept. Tänk på att vispa marängen tills alla bubblor är borta innan ni häller i sockret. Detta är en favorit. Så här blev min 😋 http://kockens.se/recept/citron-marangpaj/