Guldkant med mat och mys
Snabbt, enkelt och gott. Stek småklippt bacon. Lägg sedan över baconet i en skål. Tillför en klick smör i pannan och lite olivolja. Koka raviolin. Häll av pastan och lägg över den färdiga pastan i fettet i baconpannan.Rör ner en rå äggula i pastan och ha på baconet och lite klippt bladpersilja. Strö färsk parmesan... Fortsätt läsa →
Enklast möjliga men gott och matigt. Stek svamp och baconbitar, bar och en för sig. Skär haricoverten i 3 delar så blir de rätt munsbitar. Lägg i haricovertern och stek tillsamman med svampen efter halva svampens stektid. Bland ihop ingredienserna i stekpannan och häll på 2,5 dl matlagningsgrädde och en tsk köttbuljong och lite svartpeppar.... Fortsätt läsa →
Härlig vår och sommarmat. Lite salt, peppar, olivolja, fina tomater och en bra burrata eller buffalo mozzarella. Bra förrätt eller med lite parmaskinka en lätt lunch.
För stuvningen följ instruktionerna på Gammeldags macaron paketet. Krydda med lite muskot, vitpeppar och salt. Stek tomaterna i olivolja salta och peppra med svartpeppar och timjan.
Bacon, lettuce and tomato sandwich med avocado är ett gott tipps som sommarlunch. Jag har stekt parmaskinka lite lätt istället för bacon och en riktig BLT breder man med majonäs istället för smör. Låt det smaka!
Matmamma.com 