Guldkant med mat och mys
Lite gott nybakat bröd är aldrig fel. Fiberfrallor med parmesanströssel Ingredienser: Mjölk 5 dl (50cl) Smör 50 gr Jäst 50 gr (i Frankrike är färsk jäst 42gr) Mjöl 1,2 l (fiber eller vitt, vilket man föredrar) Salt 1 tsk Socker 1 msk Olivolja 2 msk Riven parmesan till topping Smält smöret, på låg värme, i... Fortsätt läsa →
Bacon, lettuce and tomato sandwich med avocado är ett gott tipps som sommarlunch. Jag har stekt parmaskinka lite lätt istället för bacon och en riktig BLT breder man med majonäs istället för smör. Låt det smaka!
Bild innan gräddning https://www.ica.se/recept/frukostbrod-med-havre-645125/#pfset=1
Ingredienser: 5dl fingervarmt vatten, 1dl mjölk (3%), 25 gr färsk jäst (motsvarar 1/2 pkt), 2tsk salt, 1 msk honung, 12,5 dl vetemjöl. Smula ner jästen i bunken/assistenten och häll på mjölken och det ljumma vattnet och låt stå ca 5 min så att jästen löser upp sig. Rör sedan runt försiktigt så att allt löser... Fortsätt läsa →
Matmamma.com 