Kyckling med ingefärssås

3pers

Stek kycklinglårfilérna, 500 gr, kryddade med vitpeppar och malen ingefära (finns i kryddhyllan) när kycklingen är färdig lyft ur filéerna från pappan och häll i 3dl matlagningsgrädde och 2 kycklingbuljongtärningar och krydda rikligt med ingefära. Lite vitpeppar i såsen är också bra men bara lite för ingefäran och peppar kan bli starkt. Smaka av och krydda efter egen fason. Blir såsen för vit så kan man ha i några droppar colorit.

Serveras med potatismos eller ris. Är god även någon dag senare om det blir rester.