Lammfärsbiffar med grekisk sommarsallad och fräsch gurkröra

Lammfärsbiffar 5-6st

500gr lammfärs, 1 ägg, salt, peppar, 1-2 tsk buljong, 1 hackad stekt gullök, 1 tärnad stekt paprika, 1/2 paket tärnad Galbani cusina mozzarella. Börja steka på hög värme för fin stekyta sänk sedan värmen så de inte bränns innan de är klara. Lamm kan vara rosa.

Grekisk sommarsallad har publicerats tidigare liksom fräsch gurkröra.

Lämna en kommentar

Blogg på WordPress.com.

Upp ↑