Grilla kotletterna (på ca 170 grader på gasolgrill) i 1,30 – 2 min per sida med locket på. Lägg gärna lite rosmarinkvistar vid sidan. De brinner upp och ger fin rökig grillsmak.
Tillbehör i det här fallet är avokado, hemmaodlade pärltomater och minimozarella och oliv olja samt några sparris vid sidan.
Matmamma.com 
Lämna en kommentar