Gör pajbotten (se tidigare pajrecept) när botten är förgräddad ha i cm stora skurna bitar av rabarber 1liter. Strö över 1-1 1/2 dl socker beroende om man vill ha den söt eller syrlig. Själv är 1 1/4 dl bra tycker jag. Strö sedan över 1 1/2 mtsk potatismjöl. Grädda i mitten av ugnen i 20-25 min på 200 grader.

Lämna en kommentar