Doppa kycklingen i vispat ägg och vänd i ströbröd salta och peppra med vitpeppar stek sedan på medelhög värme när paneringen fått fin färg kan man sänka värmen och steka klart.
Matmammas salsa, jag gjorde en vanlig tomatröra med hackade tomater, lite hackad rödlök, salt och peppar, lite olivolja. Häll sedan av all vätska och tillsätt 1 msk bearnaisesås och lite färsk dragon. Det blir som en fräschare charonsås
Matmamma.com 
Lämna en kommentar